Si venís a Ecuador, no dejéis de visitar Jipijapa, Manabí. Sí, Jipijapa. El jefe de estas tierras decía llamarse Xipixapa y de ahí el nombre del cantón. Bueno, ya lo presenté en la primera entrada de Experiencia Jipijapa . Ya van más de 15 semanas en este misterio. Me pregunto cómo hacía García Márquez para describir tan bien, eso que podríamos llamar una Jipijapa de cuento. Aquí, tenemos una Universidad, con unas cuantas carreras, unos cuantos alumnos, y unas cuantas...secretarias. Un enigma que me encanta vivir, porque veo la reestructura, el cambio, la influencia del paradigma de la educación superior, y cómo para hacerlo y propio de la naturaleza humana, nos volvemos locos, y damos vueltas y lo hacemos así porque "siempre se ha hecho así". Una playa, Puerto Cayo, que gracias al Pacífico y al poquísimo número de turistas es como si fueras a una de esas playas de novela, la gente tan amable y las lanchas de pescadores pelenado con las olas, increible. No te lo puedes...